干衣机烘肉,干衣机烘肉干可以?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干衣机烘肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍干衣机烘肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘干牛肉最正宗的做法？
2. 怎么用烤箱做猪肉干？

烘干牛肉最正宗的做法？

准备材料：牛肉、盐、黑胡椒、葱姜。

将牛肉切成薄片，用盐和黑胡椒腌制10分钟。

将腌制好的牛肉片铺在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烘烤10-15分钟，直到牛肉变干变硬。

取出牛肉，撒上葱姜和盐，放回烤箱中继续烘烤5分钟。

取出牛肉，切成小块，放在架子上继续烘干。

直到牛肉变得干硬，颜色变成棕色为止。

将烘干的牛肉装入密封袋中保存即可。

做法步骤：

1. 牛肉洗净，切成长条状备用；

2. 生姜、蒜切末备用；

3. 在一个大碗中加入盐、白糖、料酒、生姜末、蒜末、五香粉、辣椒粉，搅拌均匀成腌料；

4. 将牛肉放入腌料中，搅拌均匀，腌制2小时；

5. 将腌制好的牛肉均匀地放在烤盘上，放入烤箱中，以70度的温度烘干6-8小时，期间每隔1-2小时翻动一次牛肉，以保证烘干均匀；

6. 烘干后的牛肉放凉，切成适当大小的块状即可。

烘干牛肉最正宗的做法完成，可以放在密封袋中保存，食用时可以直接食用或者泡水后食用。

烘干牛肉是一种美味的肉类干货，在制作过程中需要注意卫生和干燥。下面是一种常见的烘干牛肉的做法：

材料：

- 牛肉：500克

- 酱油：100毫升

- 料酒：50毫升

- 白糖：30克

- 盐：适量

- 孜然粉、五香粉等调料（可选）：适量

步骤：

1. 将牛肉切成长条或薄片，尽量保持厚度均匀。

所需材料：

- 牛上脑 1-2斤

- 生姜 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 白糖 适量

- 黑胡椒粉 适量

制作步骤：

1. 牛上脑切成长条状，约0.5厘米左右的厚度，再用厨房纸吸干血水备用。

用料：葱姜蒜适量、八角3个、料酒半碗、盐一小勺、牛肉二斤半、辣椒粉适量、生抽适量、桂皮3～5、香叶若干、白糖一勺、蚝油两勺

风干牛肉干的做法

牛里脊肉不用清洗

直接切成条，最好长度粗细一致（顺着纹路切更好切哦）。



半碗料酒加清水浸泡牛肉条30分钟，可以去除牛肉中的血水。

在去除血水后的牛肉条中加入盐、葱姜蒜、料酒、生抽、八角、桂皮、香叶、白糖和蚝油抓拌均匀



把牛肉放进保鲜袋里，拿到冰箱里冷藏8小时

然后把腌制好的牛肉拿出来，去掉表面的调味料（注意不可以用水清洗哦）挂起来风干（东北冬天室温很高，风干24小时就很干了，南方不了解~）

怎么用烤箱做猪肉干？

用料：瘦肉400克、生抽8克、蚝油5克、盐3克、细砂糖16克、鱼露6克、白酒5克、辣椒粉花椒粉适量、黑胡椒2克

做法步骤

步骤 1

购买纹路清晰的瘦肉，可切条或者切片，我这个有点粗了，比手指再细一点更好，烘烤时间不用那么长

步骤 2

今天做了2个口味，一个是黑胡椒，一个是麻辣味，将材料放入手抓均匀

步骤 3

抓至肉条吸收完材料的水分，盘子没有多余的液体

猪肉干的做法:

1、肉馅中加入红曲粉、盐、白胡椒粉、料酒、白砂糖、蚝油、生抽，拌匀至上劲，腌制1小时；

2、烤盘上铺油纸，放入肉馅擀平，约3mm厚；

3、烤箱150度预热，放入烤盘，烤7分钟，取出，刷一层蜂蜜，再放入烤7分钟，取出，翻面刷蜂蜜水，再放入烤7分钟；

4、取出，切块食用即可。

到此，以上就是小编对于干衣机烘肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于干衣机烘肉的2点解答对大家有用。